Dear rekan-rekan mahasiswa/i sekalian,
Setelah melalui serangkaian proses evaluasi dan seleksi, mulai dari esai, proposal tertulis, serta presentasi & tanya jawab di depan dewan juri; akhirnya panitia NRC Fellowship 2021 dengan bangga mengumumkan 5 tim peneliti yang berhak menerima hibah dana dari NRC Fellowship 2021 untuk melakukan penelitian yang diajukan.
Selamat bagi tim yang nama ketua peneliti dan judul penelitiannya tercantum pada tabel di bawah!
| Nama | Judul Riset | Jenjang | Universitas |
| Arvin Wahyu Nor Imam | Plant-based Meat Berbahan Kacang Merah, Jamur Tiram dan Tepung MOCAF sebagai Pangan Fungsional dalam Membatasi Konsumsi Gula, Garam, dan Lemak | S1 | Universitas Brawijaya |
| Irene Christina | Pemanfaatan Tepung Tempe Murni dalam Formulasi Mi Tempe Basah maupun Instan yang Rendah Gula, Garam, dan Lemak | S1 | Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya |
| Natasya Teonara | Penggunaan Fat Mimetics untuk Meningkatkan Kualitas Patty Ayam Broiler Rendah Lemak | S1 | Universitas Ciputra |
| Nigel Verrell | Efektivitas Penambahan Biji Labu Pada Nutrition Bar Berbahan Dasar Tepung Ubi Gembili yang Rendah Indeks Glikemik | S1 | Universitas Kristen Duta Wacana |
| Putu Padmareka Deandra | Pengembangan Garam Dendritic untuk Mereduksi Penggunaan Garam dalam Produk Pangan | S2 | Universitas Katholik Parahyangan |
Bagi rekan-rekan yang belum berkesempatan, janganlah berkecil hati, tetap semangat untuk berkarya demi kemajuan ilmu pengetahuan di Indonesia!
Terima kasih & salam,
Tim NRC Fellowship 2021